很多年以来，奶酪都是一种传统和地道的食物，生产者需要对牧场和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而，现代高度工业话的生产过程使得奶酪几乎完全丧失了原本的风味。本片带领观众去探寻了几个深藏于高原山谷小溪中，对自然和牲畜都充满尊重，仍然在用原始的工艺制造奶酪的农场。
布莱恩·考克斯
瑞恩·罗切特
比尔·克林顿 乔·拜登
未知
乔治·斯特雷特 基克斯·布鲁克斯 肯尼·切斯尼 托比·基思 帕姆·蒂利斯
Beck James Blood Ulmer Keith B. Brown Joy Brashears
Eddie Braun
大卫·本尼迪克特 肯尼斯·博伊斯 凡妮莎·芬顿
柯内流·波蓝波宇
演员：布莱恩·考克斯
热度：318°C
演员：瑞恩·罗切特
热度：734°C
演员：比尔·克林顿 乔·拜登
热度：534°C
